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Tradiciones del Séder de Pascua

Tradiciones del Séder de Pascua

El Seder es una fiesta judía que tiene lugar al comienzo de la Pascua. Desde sopa de bolas de matzá hasta copas de vino simbólicas, aquí hay un vistazo a las tradiciones del Seder.

MIENTRAS LA MAYORÍA de las ceremonias JUDÍAS tienen lugar en una sinagoga, el Seder es tradicionalmente una reunión familiar en casa. Un Seder sigue a un servicio delineado en un texto judío llamado Hagadá, que relata el Éxodo de Egipto, con escenas vibrantes de plagas, esclavitud y Moisés dividiendo el Mar Rojo.

A medida que se cuentan diferentes partes de la historia (generalmente con el hombre mayor dirigiendo el servicio y partes especiales llamadas para los niños más pequeños), se comen diferentes alimentos del plato del Seder, como maror ("hierbas amargas" para la esclavitud), y charoset (pasta dulce de manzana y nueces que representa el “mortero” de los ladrillos), cada alimento simboliza un elemento diferente de la historia.

El más icónico de todos los alimentos es el matzá, o pan plano sin levadura, que simboliza la velocidad con la que los esclavos tuvieron que salir de Egipto: no hay tiempo para que el pan crezca. En la Hagadá se le llama "pan de aflicción". Un trozo de matzá, llamado Afikomen, generalmente se esconde para después de la comida. Los niños tienen que encontrarlo y luego recibir regalos.

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Plato del seder

1. El plato del Seder contiene 6 alimentos tradicionales que incluyen maror y chazeret (hierbas amargas), charoset (pasta de frutas y nueces), karpas (verdura amarga), z'roa (cordero o pollo asado), beitzah (huevo asado). Foto: Robert Couse-Baker

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Chica con matzá

2. La niña sostiene un trozo de matzá, una galleta sin levadura como pan. Durante la Pascua, está restringido el consumo de pan y productos con levadura. Foto: SpecialKRB

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Hagadá

3. Según el ritual del Seder, las familias leen narraciones y bendiciones de la Hagadá, un texto judío. Foto: Martin Lewkowicz

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Sopa de bolas de matzá

4. La sopa de bolas de matzá, albóndigas en caldo de pollo, se sirve tradicionalmente durante la Pascua. Foto: Robert Banh

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Tienda de abarrotes con comida kosher

5. Una tienda de comestibles anuncia alimentos kosher. Foto: Matt Hampel

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Celebrando el seder con la familia

6. La Hagadá pide 4 copas de vino durante el servicio del Seder. Foto: Jennie Faber

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Copas simbólicas para Miriam y Elijah

7. Muchas familias judías exhiben copas de vino para los profetas Miriam y Elías. Elijah representa la redención y Miriam simboliza la renovación. Foto: Shoshanah

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Ranas en la mesa del seder

8. Los niños colocan una mesa con ranas para representar una plaga de ranas que se apodera de Egipto. Foto: kthread

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Ajuste de la mesa del seder cristiano

9. Al reconocer la importancia de la herencia judía, cada vez es más común que los cristianos celebren el Seder al comienzo de la Semana Santa. Se incluye una cruz en la mesa. Foto: hoyasmeg

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Comida para gatos aprobada por Pascua

10. Incluso los gatos pueden comer kosher durante la Pascua. Foto: Violette79

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