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Un couchsurfer francés habla de comida de casa

Un couchsurfer francés habla de comida de casa

St. Goustan en Bretaña, Francia. Foto: Tc7 / Foto principal: jmhullot

La extraordinaria Couchsurfer Delphine Mazars está viajando actualmente por Australia. Mi esposa y yo tuvimos el placer de recibirla por un par de noches aquí en Melbourne.

Desde que nos dejó, ha recorrido todo el Great Ocean Walk de 8 días en solitario y se ha desconectado durante un mes y medio en Australia Occidental. Sin Internet durante tanto tiempo es realmente impresionante.

Delphine es de la región de Bretaña en el noroeste de Francia, hogar de innumerables mansiones y castillos y una hermosa costa. Hay antiguas ciudades fortificadas, como Sant-Maloù, si quieres hacer un viaje en el tiempo.

Bretaña también tiene la distinción de ser uno de los tres únicos lugares del planeta, junto con Córcega y China, donde se puede ver el granito rosa en su forma natural. los Côte de Granite Rose es un tramo de costa de más de 30 km con acantilados de granito rosa que han sido el tema de muchos artistas inspirados.

Gastronomia francesa

Pero a eso. Los franceses son famosos por su lado gastronómico, así que le pedí a Delphine que hablara un poco sobre Bretaña y su cocina. Esto es lo que tenía que decir:

“La costa es simplemente increíble ... caminando junto al mar, con el viento fresco, el sonido del mar es tan agradable (¡¡Lo extraño mucho !!).

Para la comida, lo principal, en mi mente, son las crepes y galettes que puedes comer mientras bebes un vaso de sidra (pero solo sidra bretona claro;)).

En las galettes sueles poner algunas cosas saladas como jamón, queso, huevos, tomates y / o lo que quieras, y terminas tu comida con unas crepes a las que le pones chocolate, frutas, azúcar, limón, helado… que riquísimo !! "

CONEXIÓN COMUNITARIA

Vea lo que un compañero surfista de sofá, Maxim, dijo sobre la cultura en su país de origen, Rusia.

Para obtener más ideas de lo que se puede hacer en Francia, lea el artículo de Tanya Brothen en Beyond Paris.

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