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5 maneras en que puede ayudar a que su universidad sea ecológica

5 maneras en que puede ayudar a que su universidad sea ecológica

¡Hola chicos, deshagámonos de esas bandejas! Foto: Totsie14

Adapte estas ideas de mi alma mater y ayude a su universidad a ser ecológica.

A principios de esta semana, recibí una copia de la revista de ex alumnos de mi alma mater de pregrado, Emory University.

Lo crea o no, siempre es una lectura interesante y, a menudo, está repleta de historias inspiradoras. Este número incluyó un puñado de artículos sobre algunos programas que los estudiantes y el personal han implementado para expandir la conciencia ambiental en el campus y en la comunidad de Atlanta mientras se reduce la huella de carbono de la universidad.

Estos proyectos parecían bastante adaptables y me pusieron a pensar en cómo podrían reproducirse en otros campus. Aquí hay cinco formas en las que puede ayudar a que su universidad sea ecológica si es estudiante. Mañana, te ofreceré cinco formas en las que puedes ayudar a que tu universidad sea ecológica si eres un alumno.

Los estudiantes actuales pueden:

1. Habla con el director del comedor del campus sobre la comida sin bandeja ...
Cuando era estudiante, los estudiantes llenaban sus bandejas con un plato de entrada, un plato de pan, una ensaladera, una sopa, un vaso y un plato de postre. Comerían demasiado (¿recuerdan a los de primer año de 15?), Desperdiciarían demasiado y generarían muchos platos para lavar.

Considere esto: el comedor introdujo un sistema sin bandeja en enero. A lo largo del semestre de primavera, los estudiantes tuvieron que llevar sus platos individualmente a la mesa y, cuando terminaron, al área de lavado.

¿El resultado? Una reducción de 14,587 libras en el desperdicio de alimentos en comparación con el mismo período del año anterior. El consumo de agua también disminuyó significativamente, ya que no hubo bandejas que debieran lavarse.

Sin embargo, no hay datos sobre la cintura de los estudiantes.

2. Y mientras lo hace, hable con ellos sobre el compostaje.
Aunque el desperdicio de alimentos disminuye cuando se introduce un sistema de servicio sin bandeja, aún se tira mucha comida. Como alternativa, pregunte si es posible que el comedor establezca un área de eliminación donde se puedan recolectar los alimentos no consumidos en preparación para el compostaje.

3. Abogar por un jardín en el campus.
En Emory, el objetivo general de sostenibilidad es comprar el 75% de alimentos locales o cultivados de forma sostenible para 2015. Ese es un buen objetivo, pero ¿y si la comida fuera ultra local ... como en, en el campus local?

Eche un vistazo a los programas académicos de su colegio o universidad. ¿Existe algún departamento o curso en el que la planificación y el cultivo de un jardín puedan encajar en el plan de estudios? Emory acaba de lanzar un programa de grado en el campo del desarrollo sostenible ... cultivar un jardín en el campus parece una combinación natural, y uno que convierte la teoría del aula en una práctica comunitaria.

"Convence a los funcionarios universitarios de que su escuela debe ser una incubadora de prácticas sostenibles".

4. Abogar por un transporte más ecológico.
Esto es especialmente importante en las grandes universidades con campus dispersos. Si su escuela ofrece autobuses de enlace, ¿cómo se alimentan? ¿Podrían funcionar con hidrógeno o convertirse en motores de aceite vegetal?

Estos pueden parecer grandes cambios, y lo son, pero una universidad es el lugar perfecto para que los estudiantes adquieran experiencia práctica. Convenza a los funcionarios de la universidad de que su escuela debe ser una incubadora de prácticas sostenibles.

5. Abogar por programas de grado que llenen la brecha entre teoría y práctica.
Como mencioné anteriormente, Emory acaba de anunciar un nuevo programa de grado en desarrollo sostenible. Es solo una de las 10 universidades de los Estados Unidos que ofrece ese título.

Combinando la enseñanza en el aula con experiencias en el campo en agricultura, formulación de políticas, atención médica, ingeniería, administración, ciencias ambientales, educación y nutrición, este parece un título práctico que no lo dejará preguntándose por qué acumuló tanto deuda. Hable con el decano de su división para ver si hay programas similares en la mesa de dibujo en su escuela.

Conexión comunitaria:

¿Estás pensando en estudiar en el extranjero? Busque una universidad que incorpore prácticas ambientales y sociales sostenibles. Aquí hay siete países donde la escuela de posgrado es una fracción de los costos de EE. UU.

Ver el vídeo: What makes us get sick? Look upstream. Rishi Manchanda (Septiembre 2020).